一望無際的黃土地、火辣辣的太陽、汗流不止的銅紅色面孔,是劉平對老家農民勞作時根深蒂固的記憶。但是在北京昌平一場農業嘉年華的體驗之旅,讓這個來自冀南農村的小伙子一改往日對農民的印象。
  “真的讓我開了眼,原來農民並不是面朝黃土背朝天。”劉平黝黑的臉上帶著驚訝。在農業嘉年華的場館里,劉平正和數以千計的游人,體驗現代農業科技所帶來的饕餮盛宴。
  就在20多天前,第二屆北京農業嘉年華在昌平草莓博覽園亮相迎客。三座看起來像現代商務辦公樓的體驗館,鑲嵌著顏色深淺不一的矩形玻璃,猶如周圍一塊塊大大小小的綠色農田包裹著大地。而裡面,卻是地地道道的農業元素。
  拳頭大的冬瓜、3米長的絲瓜、渾身長滿毛刺的小黃瓜、還有紫色的胡蘿蔔……這些對劉平本來很熟悉的東西,卻以千奇百怪的形狀呈現在他的眼前。“沒想到能長成這個樣子。”他一邊參觀著嘴裡不時地嘟囔。
  穿著統一校服的小學生走過形態各異的農產品,也不時帶著訝異的語氣反問講解員:“啊?你確定那是南瓜 �
  據現場工作人員介紹,這個多彩的農業世界,匯聚了500多種農業“優、新、特”成員。而將它們呈現出來的是60餘項先進農業技術。僅在草莓科技博覽區,就彙集了100多種農業品種、20多項先進農業技術及10多項創意農業體驗活動。
  “北京農業嘉年華就是在大量借鑒此前昌平第七屆世界草莓大會成功經驗的基礎上舉辦的。”北京農業嘉年華組委會相關負責人介紹說。
  展現了世界草莓大會精髓的草莓科技博覽區,是科技農業的集中體現。其中,一個叫做“草莓隧道”的場館,涵蓋了立柱栽培、牆體栽培、A字架栽培、雙層栽培等先進的栽培模式。多種栽培技術的運用和疊加,構建出一條深邃鮮紅的草莓通道。工作人員還結合現代無土立體栽培模式,通過改變廊架的排列高度,營造出另外一番壯觀的“草莓天瀑”:成千上萬顆成熟的草莓從兩米多高的空中垂下,猶如一個個小紅燈籠懸掛在天幕中。
  事實上,在這個面積超過12000平方米、栽植了13000多株草莓的大型溫室里,除了來來往往的游客,一個管理人員都沒有。整個場館的“大管家”,只是一臺小小的計算機。
  “它是一臺很聰明的機器,會自己思考。”工作人員介紹。通過一套先進的溫室智能全自動化控制系統,這台“草莓管家”或打開天窗,或開啟風機、降下水簾,保證草莓們“活”得足夠舒適。
  據瞭解,類似的新鮮技術還包括“二氧化碳增營養”、“水裡結甜瓜”、“機器人嫁接蔬菜”、“番茄土豆共生”等。“它們代表了今後農業的發展方向,有很多在北京地區尚未推廣。”農業嘉年華組委會負責人介紹說。
  在農業與市民生活的融合方面,本屆嘉年華也頗下了一番功夫。昌平區政府領導說,趣味性、參與性、互動性、科技性,是今年的嘉年華的一大特點。“每個展館都設置了互動項目,讓市民廣泛參與。”
  為此,第二屆嘉年華特別打造了一個“蜂彩世界”館,“打破了首屆嘉年華靜態植物展示的傳統,將動態農業完美融入到活動中”。館中,人們可以近距離觀看蜜蜂採蜜授粉,還會看到頭戴“蜂”帽,身著“蜂”衣,被成千上萬隻蜜蜂包裹的“蜂人”。最好奇的是小朋友們,他們可以在這裡瞭解蜜蜂是如何通過圓圈舞、鐮刀舞和8字舞等方式傳遞信息的。
  在“小蜜蜂採花蜜”互動專區,不少人都在等著“採蜜”——在花蕊中間放置一枚圓形“蜂蜜”,參與者持有的“小蜜蜂”和“蜜”之間是吸鐵石和鐵的關係,成功採到蜜的“小蜜蜂”可領取到獎券。雖然活動須知上標明參與者的年齡在5歲至12歲之間,但仍有不少大爺大媽前來一試身手。
  旁邊的“蘑幻王國”,薈萃了來自南北各地的蘑菇品種。據現場負責人介紹,“蘑幻王國”場館是以食用菌類為主題,通過實物、圖片、聲光電技術等,多角度闡述食用菌的營養價值、藥用價值及保健作用。
  在一臺蘑菇時光機前,游客只要將一個碩大的紅色橡膠鎚頭,砸向時光機平臺中間的按鈕,面前的屏幕上就會亮起兩條光柱。根據光柱的高低,旁邊電子屏上對菌類知識的介紹也不斷拉進或拉遠。
  除此之外,瓜樣年華館里的泡泡體驗區、紫薯探秘館里的DIY蘿蔔印章、五穀道場館里的五穀貼畫……每個場館的游戲區都得到了小朋友們的熱捧。
  已經離開家鄉十多年的劉平,被“五穀道場”館中的傳統農家院吸引住了。“這是北方農村常見的農家院,老家還有人睡這種土炕。”劉平說。在他眼前,穿著花花綠綠的城裡人,好奇地坐在炕上紡棉線、剪紙、磨豆腐。
  今年的農業嘉年華“與時俱進”,新增了不少凈化空氣的功能性植物,比如紅豆杉、豬籠草、散尾葵、龜背竹等。工作人員介紹說,它們在凈化空氣方面各有千秋,例如孔雀竹芋可以有效吸收空氣中的甲醛和氨氣;散尾葵能讓房間保持濕潤,相當於天然的“空氣加濕器”……人們還可以通過一臺顯微鏡,來觀察植物吸收PM2.5的能力和效果。
  被吸引的不僅有北京市民,還有來自20多個國家的近50位駐華使館辦公人員。他們走進北京昌平,感受農業與科技、娛樂的高度融合。
  截至4月14日,已經有53萬人次游客前來參觀這場趣味盎然的農業盛會。在蘑菇園,巴基斯坦駐華使館參贊澤米爾·阿萬稱贊道,中國農業達到了“品種多、現代化、科技化”的程度。
  “真應了那句話,科技點亮生活。”劉平頗有回味地說。臨走時,他買了兩包“太空種子”,他想看看,這會和老家種出來的蔬菜有啥不一樣。
  正如北京市委領導在開幕式上所說的那樣,“農業是用生態方式傳承文化,農業用生活方式詮釋鄉愁,農業用生產方式滿足消費。”  (原標題:科技“點亮”北京農業嘉年華)
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李克勤

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